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許佩樺的插畫與繪本教學
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涼拌青木瓜絲



樂華夜市裏有攤人氣小吃
每次經過排隊人龍總是隱沒進黑色巷子裡
涼拌青木瓜絲究竟有多大魅力
這次和阿尚一起走進暗巷裡
接上人龍的最末端
 
前進速度十分緩慢
所幸有伴一起聊天
從近況開始聊
繪本工作印刷生活市集稿子
連勵志故事都講完了
卻還遠遠看著老闆的背影
我們開始欣賞起老闆流暢的動作
十樣左右的材料怎麼前後加進大木樁裡
材料的份量靠著手感熟練度抓取
雙手十分快速地一邊擣一邊翻動
但見舀起幾瓢醬汁時的輕緩專注
讓人覺得這樣做出來的料理一定很紮實
             
老闆沒停過的手讓阿尚懷疑這樣一天可以做幾份
我則對老闆的雙下巴和嘴嘟嘟的樣子很有興趣
當我們專注畫圖時也會有臉部用力的表情
於是拿出紙筆畫了他有雙下巴的側臉
快輪到我們時,感覺異常興奮
可是前面那個男生一點就是七份
我只好繼續畫下眾多配料構成的小攤桌面
            
回頭看排隊的人龍一直維持著差不多的長度
結論是
大家對涼拌青木瓜絲的慾望
其所能忍受的等待時間差不多長
       
那涼拌青木瓜絲,好辣
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